Su Kaynarken Neden Ses Çıkar?

Su  Kaynarken Neden Ses Çıkar?


Su ısınırken ses çıkmasının bir kaç nedeni var.

Su ısınmaya başladığında sıcaklığın artışına bağlı olarak su moleküllerinin kinetik enerjisi artar.Bu nedenle su molekülleri bulundukları kabın çeperlerine hızla çarpmaya başlar.


Suyun içinde çözünmüş halde hava bulunur.Gazların çözünürlüğe sıcaklığın artışına bağlı olarak azaldığı için ,suyun sıcaklığı arttıkça içinde çözünmüş halde bulunan hava, kabarcıklar oluşturur.Bu sırada suyun içinde su buharı kabarcıkları da oluşmaya başlar.


Kabın alt kısımlarında ve yanlarında oluşan bu kabarcıklar suyun yüzeyine doğru hareket ederken üzerlerine etki eden basınç azaldığı için hacimleri artmaya başlar ve suyun yüzeyine ulaştıklarında patlarlar.bu durum  suyun içinde ses dalgaları şeklinde yayılan titreşimler oluşmasına neden olur.


Su ısınırken sıcaklığın üst kısımlarında daha az olması(her yerde sıcaklık aynı değildir) ve oluşan gaz kabarcıkların üst kısımlarda içe çöküşü de bir diğer sebeptir...



(kaynak;bilim teknik dergisi)




                                                                                                                                                                                         ali CAN